DOMOWY MAKARON DO ZUPY - składniki: 500 g mąki pszennej 550, 500 lub 480 (u mnie tym razem mąka krupczatka) 5-10 dużych jajek najlepiej ekologicznych (albo 5 całych jajek albo tylko 10 żółtek). Z samych żółtek makaron jest znacznie delikatniejszy i bardziej miękki. Klasyczny domowy makaron jest jednak z całych jajek. 1 łyżeczka LN6LE1.